プイィ・フュメ フィルマン・ドゥザ 2023

¥10,800

生産者　フィルマン ドゥザ
生産地　フランス　ロワール
葡萄品種　ソーヴィニョン　ブラン

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シレックス土壌主体のドゥザのプイィ・フュメはプイィ・フュメらしい重心の低さと厚みのある酒質。ロワール川を挟んで向かい合うサンセールとの個性の違いがはっきりとわかる素晴らしい生産者です。

ミュスカデ・セーブル＆メーヌ・シュール・リー　マドモワゼルＫ　2022　

¥8,900

生産者　ドメーヌ・ルノー・パパン
生産地　フランス　ロワール　
葡萄品種　ミュスカデ

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白い花、柑橘果実、フレッシュハーブの香り、黄色い果実味やフローラルのノートが主体の綺麗で澄んだ味わい。爽やかさすっきりとした口当たり、バランスの取れたフィニッシュ、心地よい苦みが感じられる。

アボッツ エ ドロネイ シャルドネ

¥6,300

生産者　アボッツ　エ　ドロネイ
生産地　フランス　ラングドック・ルーション
葡萄品種　シャルドネ

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新樽を部分的に使用した、厚みのあるシャルドネ。アプリコットや洋梨、柑橘類のフルーティーな香りの中に、ヘーゼルナッツや白い花のニュアンスもあります。

ファミーユ ブーグリエ コレクション ヴーヴレ 2021

¥6,800

生産者　ファミーユ　ブーグリエ
生産地　フランス　ロワール　ヴーヴレ
葡萄品種　シュナン・ブラン

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白いフルーツや柑橘類のエキス分豊かな味わいでアカシアなど白い花などフローラルな香りに富み、心地良い甘み。ミネラルといきいきとした酸が果実味をさらに引き立てべたつきのない甘さです。

ロゼ ダンジュール ロゼ ドゥー 2022

¥8,900

生産者　レ・ヴィーニュ・エルベル
生産地　フランス　ロワール　アンジュー　ソミュール
葡萄品種　カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン

ミュスカデ コート ド グランリュ 2023

¥6,500

生産者　ジェローム　ショブレ
生産地　フランス　ロワール　ナント
葡萄品種　ミュスカデ（ムロンドブルゴーニュ）

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メロン、リンゴ、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、オレンジなどの ルーツをグラスに詰め込んだような充実した果実の香りで、綺麗な酸は活気があり、 飲み手を楽しくさせるようなワインです。ミュスカデの別名であるムロンドブルゴー ニュのムロンとはフランス語で、メロンの意味を持ち、果肉の部分を多く含んだメロン の風味が特徴的。

ジョセフドルーアン　ヴォードン　シャブリ　22

¥12,800

生産者　ジョセフドルーアン
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

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フルーティで心地よい柑橘系の香りに、ミントリーヴやレモングラスを想わせる香りが感じられます。生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。

マコン・ラ・ローシュヴィヌゥーズ・ル・クロ 2022

¥9000

生産者　ドメーヌ　ペロ
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　シャルドネ

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マルメロ、スイカズラ、クマツヅラなどの美しい香りがはっきりとしていて、その口当たりは、はっきりとした酸と口いっぱいに広がるクリーミーで円やかな味わいとのバランスが抜群にいいです。アプリコットなどの核果類の香りがチョウジのようなフレッシュで生き生きとして最後は口の中を唾液でいっぱいになる植物の香りと融合し、完全な味わいを感じます。

ユニーク　2023

¥5400

生産者　ドメーヌ　ユービー
生産地　フランス　ガスコーニュ
葡萄　ソーヴィニヨンブラン

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フランス南西部のガスコーニュ地方で作られるソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン。新鮮な柑橘とアプリコットの香りが印象的で、エキゾチックなフルーツの風味が、フルボディ寄りの十分な飲みごたえを与えています。どんなシーンにもあうフードフレンドリーな味わい。
よく熟したリンゴや黄色い柑橘系果実、レモンピールを思わせるフルーティな香り。クリスピーな酸を優しく包む果実味は丸くボリューム感も十分。ふくよかさと爽やかさのバランスが素晴らしい。

Mシャプティエ　ペイドックブラン　2021

¥4,800

生産者　Ｍ.シャプティエ
生産地　フランス　ラングドック
葡萄　ヴェルメンティーノ

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ローヌの銘醸ワインの生産者として名高いＭ．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワイン。
白桃や白い花のような香り、フルーティーで丸みがあり、しかもキレの良い酸を伴う、爽やかな辛口白ワインです。