オリジン　ソーヴィニヨンブラン2021

¥5300

生産者　 ペリエール 　
生産地　 フランス　ロワール
葡萄　　 ソーヴィニヨンブラン

コメント
青リンゴのような爽やかな香りと透明感あるピュアな酸味が豊かな仕上がり。フードフレンドリーな爽快な喉越し、初夏のブランチなんかにおすすめ

ヌアラ　ソーヴィニョン・ブラン 2023

¥7300

生産者　 ヌアラ 　
生産地　 ニュージーランド　マールボロ
葡萄　　 ソーヴィニヨンブラン

コメント
緑がかった淡い麦わら色。メロンと草原の花の愛らしいブーケが、フレッシュなライム、パイナップルの皮、パッションフルーツ、白いスパイスのニュアンスと混じり合う。フレッシュで自然な酸味と前面に出た果実味のバランスが良い。ジューシーな果実味と長い余韻が美味しさと親しみやすさを添える。

サン・ブリ　ムーリ 2021

¥9000

生産者　 ドメーヌゴワゾ 　
生産地　 フランス　ブルゴーニュ　サンブリ
葡萄　　 ソーヴィニヨンブラン

コメント　
仄かにメントールの香りが漂い、若いグレープフルーツや青いレモンのような柑橘系果実、赤い桃の味わい。
最後に、テロワールのもたらす火打石香のニュアンスが感じられます。

ヴィルラズ・シャルドネ 2022

¥6500

生産者　ヴァントナック
生産地　フランス　ラングドック
葡萄　シャルドネ

コメント
反射光のある黄金色。 香りの印象は白い花とレモンのブーケで始まり、バターとトーストの繊細なノートが伴う。

ナイク　アカシア 2016

¥9500

生産者　ルスタル
生産地　フランス　ラングドック
葡萄　グルナッシュグリ 　マカブ

コメント
ナッツペーストやキャラメル、ドライパイナップル、白桃、メ ロンの豊潤な香りが口の中に広がる。口当たりはミディアムボ ディーで、フレッシュで生き生きとしている。フレッシュで印 象的な口当たりが長く余韻として残る。

モン・グラン・ペール・エテ・リモナディエ 2022

¥10800

生産者　ジュリアンピロン
生産地　フランス　ローヌ
葡萄　ヴィオニエ

コメント
花の香り、アプリコットと白桃のアロマが広がります。 口に含むと円やかな味わいです が決して重たくなく、ジュリアンは見事にフレッシュな側面を持続させることに成功。 素晴らしいテンションのワイン。

ビコーズ　アイム リースリング

¥4,000

生産者 ビコーズ
生産地　ドイツ
葡萄　 リースリング

コメント
キリッとした酸味と青リンゴのような風味を持ちます。
爽やかスッキリ白ワイン。

オート・コート・ボーヌ　ブラン 2021

¥9,800

生産者　ドメーヌ・ルニャール・クリスチャン
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　 シャルドネ

コメント
バターやよく熟したリンゴを感じさせる
柔らかな口当たりと果実感。
このキュヴェは豊かな酸を楽しめます。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ クリュ ” レ・カイユレ” 2020

¥18,000

生産者　モレ・コフィネ
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　 シャルドネ

コメント
モルジョに所有する区画の畑はサントネイにも近く、粘土石灰質の土壌。
粘土分含有が多い土壌で育つ葡萄で造るワインはのびやかな口当たりになると言われています。

ヴァイングート　スルーナー　トーニ　2022

¥7400

生産者　ヴァイングート　スルーナー
生産地　オーストリア　ヴァーグラム
葡萄　グリューナー　ヴェルトリーナー

コメント
あまりにもストレスのないなめらかさと、品のある涼しげな味がこのワインの魅力。全体的に涼しさは感じるものの果実味ははつらつとして明るく、柚子などの日本の柑橘にフレッシュな青リンゴのような印象です。
酸も果実味とバランス良くあり、強すぎず、最後までスムーズ。清らかな山水のようで、暑い時にも美味しい白ワインです。