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白ワイン フランス 南仏・その他
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ヴィルラズ・シャルドネ 2022
¥6500
生産者 ヴァントナック
生産地 フランス ラングドック
葡萄 シャルドネ
コメント
反射光のある黄金色。 香りの印象は白い花とレモンのブーケで始まり、バターとトーストの繊細なノートが伴う。
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ナイク アカシア 2016
¥9500
生産者 ルスタル
生産地 フランス ラングドック
葡萄 グルナッシュグリ マカブ
コメント
ナッツペーストやキャラメル、ドライパイナップル、白桃、メ ロンの豊潤な香りが口の中に広がる。口当たりはミディアムボ ディーで、フレッシュで生き生きとしている。フレッシュで印 象的な口当たりが長く余韻として残る。
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モン・グラン・ペール・エテ・リモナディエ 2022
¥10800
生産者 ジュリアンピロン
生産地 フランス ローヌ
葡萄 ヴィオニエ
コメント
花の香り、アプリコットと白桃のアロマが広がります。 口に含むと円やかな味わいです が決して重たくなく、ジュリアンは見事にフレッシュな側面を持続させることに成功。 素晴らしいテンションのワイン。
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リブブランク オディセ
¥6,600
生産者 リブブランク
生産地 フランス ラングドック
葡萄 シャルドネ
コメント
ドメーヌのフラッグシップ、ロディセは毎年多くの受賞経験があり、高く評価されているシャルドネです。柑橘類、桃などのフルーツ、フローラルな香りに加えブドウの豊かな果実味と美しい酸の見事な調和です。
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ドメーヌ・レ・ザフィラント クレメンティナブラン
¥6,800
生産者 ドメーヌ・レ・ザフィラント
生産国 フランス コート デュ ローヌ
葡萄品種 ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット
とにかく畑に命をかけていて、自分の力で畑に出来ることは何でもやるという根っからの働き者。
その結果、所有する畑の全てECOSSERTのビオの検査で登録をとった。(10ヘクタール以上の登録者は、フランス国内でもルフレーヴとここだけ)。
毎年徹底した撰果で最良のブドウのみで造られたワインは、どのキュヴェも雑味の一切無いピュアな果実味のワイン。