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Seasonal recommendations/季節のおすすめボトルワイン
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ドメーヌ ビュルゴ ブルイィ 2020 C13C16
¥8,000
生産者 アレクサンドル・ビュルゴー
生産地 フランス ボジョレー
葡萄 ガメイ
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チェリー、ローズヒップ、ラズベリーの香り、ミディアムボディで晴れやか、イキイキとしたワイン。フルーツを齧ったようなみずみずしい味わいをチョーキーなタンニンが程良く引き締めます。ピュアで非常に飲みやすく若さを引き立てています。ちょうど飲み頃です。
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サンセール ブラン 2022 C2
¥12,500
生産者 ドメーヌ・ドゥニゾ
生産地 フランス ロワール
葡萄 ソーヴィニヨン・ブラン
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キリッとした酸味と爽やかな特徴、ジューシーな白い果実のタッチを散りばめた張りのあるエネルギーを持ち、濃密でバランスの取れたボディを持つ。
石灰岩の香り、ミネラルと繊細な骨格、繊細で美味しい果実の香りを提供する。新鮮なサラダ、セビーチェ、牡蠣などの軽い前菜に最適。
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ボルドー シューペリュール ブラン 2023
¥9,000
生産者 シャトー・クロノー
生産地 フランス ボルドー
葡萄 ソーヴィニョン・ブラン 50%、ソーヴィニョン・グリ 50%
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熟していながらフレッシュな味わいに柑橘類とミネラリティのニュアンスが感じられます。
フレッシュな一面と軽く酸味のある長い余韻のバランスが特徴のワインです。
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クレマン・ダルザス・ブリュットNV A1
¥10,500
生産者 ドメーヌ・ショーンハイツ
生産地 フランス アルザス
葡萄 ピノ・オーセロワ 100% ドサージュ 2g/L
香り高く複雑なアロマ。フルーティな香りからトースト香へと展開していきます。
華やかなアロマに続く美しい泡が特徴のクレマンです。
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フィンス・アルス・クヨンス
¥9800
生産者 フィンカパレーラ
生産地 スペイン ペデネス
葡萄 スモル、ガルナッチャブランカ、チャレッロ
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じわじわ旨みが込み上げるグビグビ系ナチュラルワイン
これぞナチュラルワイン。葡萄エキスが楽しめます