ボーマン　ムルソー　デュロ2018

¥18,000

生産者　ドメーヌ　ボーマン
生産地　フランス　ブルゴーニュ

繊細でミネラルがあるやさしい系のムルソー。空けて少し経つと、厚みがでてきて、
ミネラル感が旨味に変わる。

ヴァンサンフライト ピノブラン 2016

¥6,800

生産者　 ヴァンサンフライト 　
生産地　 フランス　アルザス
葡萄　　 ピノブラン

コメント　まるでパイナップルジュースのような華やかな香りと粘性。酸もしっかりありフードフレンドリーな味わい

ヴァンサンフライト　エデルツウィッカー

¥6,800

生産者　 ヴァンサンフライト 　
生産地　 フランス　アルザス
葡萄　　 リースリング、シルバネール、ゲヴェルツなど混醸

コメント　穏やかで光沢のある小麦色。 粘度は少し強いです。 ライチとパッションフルーツアタックの香りは、熟した豊かな果実味があり、ほんのり甘い甘酸がやや弱く、ハチミツのアフターケアが盛り上がります。

クロデフレール2019

¥8,800

生産者　ドメーヌ　ローヴ
生産地域　フランス　アルザス
葡萄　リースリング

コメント　非常にクリーンな味わいでエキス豊かなワイン。
柑橘類を思わせる豊かなフルーツ感と鉱物的な引き締まった味わいが特徴。