ガヴィ 23 フラテッリ ジャコーザ

¥7,000

生産者　フラテッリ　ジャコーザ
産地　イタリア 　ピエモンテ
葡萄　コルテーゼ

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淡い麦藁色、品種特有の香り、青りんごや柑橘系の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。野菜や魚介類の前菜、パスタと好相性です。

ヘルメス ディアクトロスⅡ ビアンコ 2022

¥9,200

生産者　オミナ　ロマーナ
生産地　イタリア　ラツィオ
葡萄　ヴィオニエ、プティ・マン サン、ベッローネ、インクローチオ・マンツォーニ

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このワインは入り組んだ多様な香りが鼻先をくすぐります。熟成した異国の果実、柑橘系の実、ホワイトペッパー、モクレン、摘み立てハーブのアクセントが、 ユーカリハ チミツのさわやかな風味によって際立ちます。

ポイエル　エ　サンドリ　ソーヴィニョンブラン2021　A3

¥8,500

生産者　ポイエル　エ　サンドリ
生産地　イタリア　トレンティーノ　アルト　ディジェ
葡萄　ソーヴィニョン　ブラン

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仕立てはソーヴィニヨン・ブランでは珍しい伝統的ペルゴラを採用。ステンレスタンクで低温発酵。窒素で酸化から守りながら、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
強すぎない清らかで上品なタッチのアロマ。みずみずしいソーヴィニヨンブラン。