ファミーユ ブーグリエ コレクション ヴーヴレ 2021

¥6,800

生産者　ファミーユ　ブーグリエ
生産地　フランス　ロワール　ヴーヴレ
葡萄品種　シュナン・ブラン

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白いフルーツや柑橘類のエキス分豊かな味わいでアカシアなど白い花などフローラルな香りに富み、心地良い甘み。ミネラルといきいきとした酸が果実味をさらに引き立てべたつきのない甘さです。

ロゼ ダンジュール ロゼ ドゥー 2022

¥8,900

生産者　レ・ヴィーニュ・エルベル
生産地　フランス　ロワール　アンジュー　ソミュール
葡萄品種　カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン

ミュスカデ コート ド グランリュ 2023

¥6,500

生産者　ジェローム　ショブレ
生産地　フランス　ロワール　ナント
葡萄品種　ミュスカデ（ムロンドブルゴーニュ）

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メロン、リンゴ、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、オレンジなどの ルーツをグラスに詰め込んだような充実した果実の香りで、綺麗な酸は活気があり、 飲み手を楽しくさせるようなワインです。ミュスカデの別名であるムロンドブルゴー ニュのムロンとはフランス語で、メロンの意味を持ち、果肉の部分を多く含んだメロン の風味が特徴的。

マコン・ラ・ローシュヴィヌゥーズ・ル・クロ 2022

¥9000

生産者　ドメーヌ　ペロ
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　シャルドネ

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マルメロ、スイカズラ、クマツヅラなどの美しい香りがはっきりとしていて、その口当たりは、はっきりとした酸と口いっぱいに広がるクリーミーで円やかな味わいとのバランスが抜群にいいです。アプリコットなどの核果類の香りがチョウジのようなフレッシュで生き生きとして最後は口の中を唾液でいっぱいになる植物の香りと融合し、完全な味わいを感じます。

ユニーク　2023

¥5400

生産者　ドメーヌ　ユービー
生産地　フランス　ガスコーニュ
葡萄　ソーヴィニヨンブラン

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フランス南西部のガスコーニュ地方で作られるソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン。新鮮な柑橘とアプリコットの香りが印象的で、エキゾチックなフルーツの風味が、フルボディ寄りの十分な飲みごたえを与えています。どんなシーンにもあうフードフレンドリーな味わい。
よく熟したリンゴや黄色い柑橘系果実、レモンピールを思わせるフルーティな香り。クリスピーな酸を優しく包む果実味は丸くボリューム感も十分。ふくよかさと爽やかさのバランスが素晴らしい。

Mシャプティエ　ペイドックブラン　2021

¥4,800

生産者　Ｍ.シャプティエ
生産地　フランス　ラングドック
葡萄　ヴェルメンティーノ

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ローヌの銘醸ワインの生産者として名高いＭ．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワイン。
白桃や白い花のような香り、フルーティーで丸みがあり、しかもキレの良い酸を伴う、爽やかな辛口白ワインです。

ル　ブルジョン　ブルゴーニュ　シャルドネ 2021　C6

¥8,000

生産者　ル・ブルジョン
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　シャルドネ

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日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。
グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。

ボルドー シューペリュール ブラン 2023

¥9,000

生産者　シャトー・クロノー
生産地　フランス　ボルドー
葡萄　ソーヴィニョン・ブラン 50%、ソーヴィニョン・グリ 50%

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熟していながらフレッシュな味わいに柑橘類とミネラリティのニュアンスが感じられます。
フレッシュな一面と軽く酸味のある長い余韻のバランスが特徴のワインです。

リュリー ラ・ショーム ブラン　2016　C6C2

¥12,500

生産者　ドメーヌ・ルフォー
生産地　フランス　ブルゴーニュ
葡萄　　シャルドネ

柔らかな酒質で王道のブルゴーニュの味わい。新樽率を5％に抑え、シャルドネのクオリティをクリアに表現したキュヴェ。
たっぷりとふくよかなスタイルのシャルドネであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもちます。抜栓したてはやや控えめですが、徐々に表情が現れ始め、温度が上がるとアプリコットやアーモンド、蜂蜜やバニラなどの甘いニュアンスも顔を覗かせます。

ナイク　アカシア 2016 C8

¥9,800

生産者　ルスタル
生産地　フランス　ラングドック
葡萄　グルナッシュグリ 　マカブ

コメント
ナッツペーストやキャラメル、ドライパイナップル、白桃、メ ロンの豊潤な香りが口の中に広がる。口当たりはミディアムボ ディーで、フレッシュで生き生きとしている。フレッシュで印 象的な口当たりが長く余韻として残る。