レ グランド アテ 2018

¥12,500

生産者　アレクサンドル・バン
生産地　フランス　ロワール
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

コメント
自分たちのワイン造りを突き進み、ビオロジックやビオディナミによる手法でブドウを栽培。
黄い花系の華やかなフローラルさに加え、マンゴーやパッションフルーツの様なトロピカルフルーツの熟れた香りが前面に感じられ、徐々に赤リンゴやアプリコットやフレッシュハーブの香りが膨らみ、複雑さが増していきます。味わいは、熟した強力な果実が支配的で、蜜のようなフレーヴァーも感じられますが、丸みのある酸とミネラルがハッキリと主張している為、アフターは重たさのないスムーズでサラッとしたドライな飲み心地に仕上がっています。

サンセール ブラン 2022　C2

¥12,500

生産者　ドメーヌ・ドゥニゾ
生産地　フランス　ロワール
葡萄　ソーヴィニヨン・ブラン

コメント
キリッとした酸味と爽やかな特徴、ジューシーな白い果実のタッチを散りばめた張りのあるエネルギーを持ち、濃密でバランスの取れたボディを持つ。
石灰岩の香り、ミネラルと繊細な骨格、繊細で美味しい果実の香りを提供する。新鮮なサラダ、セビーチェ、牡蠣などの軽い前菜に最適。

ヴァンサンフライト　ゲヴェルツ・トラミネール　2015　A2

¥9,800

生産者　 ヴァンサンフライト 　
生産地　 フランス　アルザス
葡萄　　 ゲヴェルツ・トラミネール

コメント
強烈なライチの香り。甘味とミネラルのバランスの良さ。ゆっくりまったり飲みたいおすすめの一本。　
まるでパイナップルジュースのような華やかな香りと粘性。酸もしっかりありフードフレンドリーな味わい

ヴァンサンフライト　ピノグリ　2018　A2

¥9,000

生産者　 ヴァンサンフライト 　
生産地　 フランス　アルザス
葡萄　　 ピノグリ

コメント　
黄桃やパイナップルのカラメリゼ、蜜蝋香るこれぞピノグリといった果実味の中にしっかりとした酸が中心にある。おすすめの一本。

ヴァンサンフライト　ミュスカ 2018　A2

¥8,300

生産者　 ヴァンサンフライト 　
生産地　 フランス　アルザス
葡萄　　 ミュスカ

コメント　
ブドウ品種の名前らしく、華やかなマスカットの心地よい香り
飲んでみると決して甘くはなく適度な酸と苦味のバランスが絶妙な味わい。

ヴァンサンフライト ピノブラン 2016　A2

¥8,200

生産者　 ヴァンサンフライト 　
生産地　 フランス　アルザス
葡萄　　 ピノブラン

コメント　まるでパイナップルジュースのような華やかな香りと粘性。酸もしっかりありフードフレンドリーな味わい

クロデフレール2019　A2

¥9,800

生産者　ドメーヌ　ローヴ
生産地域　フランス　アルザス
葡萄　リースリング

コメント　非常にクリーンな味わいでエキス豊かなワイン。
柑橘類を思わせる豊かなフルーツ感と鉱物的な引き締まった味わいが特徴。