シャトー　ロクヴィエイユ　19

¥6,800

生産者　シャトー　ロクヴィエイユ
生産地　フランス　ボルドー
葡萄品種　メルロー、カベルネ・フラン 、カベルネ・ソーヴィニヨン

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銘醸地サン・テミリオンの石灰岩台地が続くテロワールにワイナリーを配置しています。
ボリュームのある味わいの中に、フレッシュな赤果実のニュアンスも交じる、活力あるワインです。

シャトー　クロデュムーラン　16

¥7,000

生産者　シャトー　クロデュムーラン　
生産地　フランス　ボルドー
葡萄品種　メルロー、カベルネソーヴィニョン

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深いルビー色でブラックベリーやカシス等の熟した黒系果実の香りと、
ヴェルヴェットのような滑らなボディとスパイシーでボリューム感ある味わい。
熟成によって果実味とスパイスが見事に調和し、余韻が長く続きます。

シャトー　ロクヴィエイユ　19

¥6,800

生産者　シャトー　ロクヴィエイユ
生産地　フランス　ボルドー　ジロンド
葡萄品種　メルロー主体、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン

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ボルドーの美しい土地、Gironde地域の高地に位置する畑から生まれたワインです。この土地は、Saint-Emilionの粘土石灰岩の台地の延長上にあり、ワインに独特の風味と深みをもたらしています。
香りにはダークフルーツ、チェリー、ハーブが感じられ、中からやや濃厚なボディで、しっかりとしたタンニンが特徴です。ジューシーな飲み口に、風味豊かなフィニッシュが続きます。
　

シャトー・ベイザック 2020 オー・メドック

¥6,500

生産者　シャトーベイザック
生産地　ボルドー　オーメドック
葡萄品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

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オー・メドックの銘醸地サン・テステフ村にほど近いヴェルトゥイユ村で、アモードリスタン家が19haの畑から上質なワインを生み出すシャトー・ベイザック。2008年以降クリュ・ブルジョワに選出されており、その品質に磨きがかかっています。オー・メドック地区のワインらしく、カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格と、メルロの豊かな果実味が見事に調和しており、カシスリキュールのような風味とスパイス感、適度なタンニンを備えながらも、スムースで飲み心地の良い仕上がりとなっています。

メゾン　シシェル　サンテステフ　2020

¥10000

生産者　メゾン　シシェル
生産地　ボルドー　ポイヤック
葡萄　カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ベルド

コメント
美しく輝く紫がかった濃いルビー色。
プラム、カシス、ダークチェリー、スミレ、ホワイトペッパー、クローヴ、黒鉛を思わせる香りもあり、多くの香りの要素が複雑に絡まりあいます。
アタックは柔らかく、豊かな果実味と、いきいきとした酸味が溶けあっています。緻密で乾いたタンニンがドライな印象を与える、クラシックなスタイルのボルドーです。

シャトールトゥ2018　C20

¥8,700

生産者　シャトー･デュ･ルトゥ
生産地　フランス　ボルドー
葡萄　カベルネ･ソーヴィニョン　メルロ　プティ･ベルド

コメント　熟したカシスの香りに樽に由来するバニラやクローブのニュアンスがバランスよく、複雑なアロマ。親しみすいながらもクラシックな味わいで、ボルドーらしさを存分に楽しむことができます。