2024年7月27日（土曜日） 昭和記念公園花火大会開催日のご予約についてのお知らせ

戻ってきた立川夏の風物詩、昭和記念公園花火大会。

真夏の爽やかな
夜空に咲く特大の花火を

”最高のロケーション” で

“ラグジュアリーな空間” で

フレンチのエッセンスが効いた コース仕立てのお料理とともに

打ち上がる花火を ”目の前” で
ゆったりと

お楽しみいただけるプランを
ご用意いたしました。

□日時

日付 7月27日土曜日
ゆったりと花火を楽しんでいただく為
お時間 17:00より一斉スタート

□お料理

1ドリンク付きのスペシャルフルコース / 1名様 20,000yen

Menu de Feu d’artifice　全8皿
1Drink付き特別花火コース

・アミューズ

ブリオッシュのクロッカン 　2種の仕立て
フォアグラの低温調理、ルバーブのコンフィチュールと
フランス産キャビア　サーモンの軽いスモークとフロマージュブラン

・アミューズ
イタリア産ブッラータ　 フルーツトマトとベリーのマリネ　 バジルとエディブルフラワー

・前菜
オマールエビと夏野菜のテリーヌ 　エストラゴンとアンチョビのクリーム

・スープ

パリソワール 　コンソメジュレと冷製ヴィシソワーズ

・魚料理
スズキと北海アサリ、ホタテのパピヨット　自家菜園の摘みたてハーブの香り

・肉料理

黒毛和牛ヒレ肉のロッシーニスタイル　 　イタリア産サマートリュフ

・デザートとカフェ

＊花火大会中
生ハムとチーズ盛り合わせ

この日のご来店の皆様の為に食材をご用意いたします。
雨天中止の際はドリンクと花火席の特別料金は頂かず
コース料金（15,000円）のみとさせて頂きます。

注意＞雨天中止でもキャンセルは受け付けておりませんのでご注意下さいませ。

自信を持って満足する一日をお約束いたします。
皆さまのご予約をお待ちしております。

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以下ご予約のご案内です。
ご予約いただく前に
最後までご覧ください。

※ご予約方法
6月1日（土）10時よりネット予約サイト（トレタ）にて承ります。

お席は先着順とさせて頂きます。

※トラブル回避の為、当日の10時にスタッフが予約を解禁します。

多少の時間の誤差はご了承下さいませ。お席が埋まり次第予約が出来なくなります。

※原則ネット予約のみとさせて頂きます。ご理解下さい。

※”お席のみ”のご予約はできません。 必ずコースとともにご予約いただいております。

※申し訳ございませんが、この日に限り食材のアレルギー等は受け付けておりません。

※当日花火大会が雨天中止の場合でも ご予約のキャンセルは不可とさせていただいております。
雨天中止の際はドリンクと花火席の特別料金は頂かず
コース料金（15,000円）のみとさせて頂きます。

※プランに関する内容はやむを得ない事情等により 内容を変更させていただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。